Le Kouign de Mahalon

Pour des instants gourmands remplis d’histoire

Fait maison

Le Kouign, Kouign des Gras, Kouign de Mahalon, ou encore Kouign de Kerrest suivant ses nombreux noms d’usage, c’est d’abord une histoire de famille. Celle d’une recette transmise de génération en génération depuis plus d’un siècle. Déjà en 1912, la...

Le véritable Kouign Amann

Vous allez en redemander, c’est sûr !

Fait maison

Si une spécialité bretonne n’est plus à présenter, c’est bien le Kouign Amann. Inventé à Douarnenez dans les années 1860 par le boulanger Yves René Scordia, ce gâteau à base de pâte à pain enrichie en beurre salé et sucre,...

L’épicerie sucrée-salée

La touche bretonne à chaque moment de la journée

Pour le sucré, nous avons choisi Patrick Robinet qui fabrique ses chocolats à Pouldreuzic, station estivale et touristique de la baie d'Audierne entre la pointe du Raz et de la Torche, depuis 1995. Terre de traditions et de légendes, la...